Conductora de catering de Mesa de Mia

• Llega a tiempo y preparado para todas las entregas programadas de catering.
  
  
• Revisa los detalles del pedido de catering, las instrucciones de entrega, la información de contacto de los huéspedes y la hora de entrega solicitada.
  
  
• Trabaja con el responsable de catering y el equipo del restaurante para asegurarte de que todo el pedido esté listo antes de la salida.
  
  
• Verifica la comida, bebidas, acompañamientos, salsas, aliños, utensilios, platos, servilletas, utensilios de servicio y cualquier otro artículo solicitado en relación con el pedido del catering.
  
  
• Asegúrate de que los alimentos calientes y fríos estén envasados y transportados correctamente.
  
  
• Carga cuidadosamente los pedidos de catering para evitar derrames, daños, cambios o temperaturas incorrectas durante el transporte.
  
  
• Confirma que todo el equipo de catering necesario y los suministros de montaje estén incluidos antes de salir del restaurante.
  
  

• Entrega los pedidos de catering de forma segura y puntual en el lugar correcto.
  
  
• Sigue todas las instrucciones de entrega y de huéspedes que se proporcionan con el pedido.
  
  
• Comunícate rápidamente con el responsable de catering o el restaurante si hay un retraso, problemas para localizar al cliente, artículo desaparecido, accidente u otro problema que pueda afectar la entrega.
  
  
• Saluda a cada invitado del catering con calidez y profesionalidad.
  
  
• Lleva los pedidos de catering al área designada para la entrega o montaje cuando sea necesario.
  
  
• Prepara los pedidos de catering de forma ordenada y profesional según los estándares de Mia's Table.
  
  
• Prepara la comida, los utensilios de servicio, platos, servilletas, bebidas, condimentos y otros suministros para que el pedido esté organizado y listo para el invitado.
  
  
• Revisa el pedido con el huésped cuando sea apropiado y asegúrate de que tenga todo lo que necesita antes de irse.
  
  
• Agradece al invitado por elegir la mesa de Mia.
  
  

• Sé amable, acogedor, servicial y profesional con cada invitado.
  
  
• Mantén una apariencia limpia y profesional.
  
  
• Sigue el uniforme de Mía y los estándares de peluquería.
  
  
• Trata con respeto a las oficinas, negocios, escuelas, locales y otros lugares de entrega.
  
  
• Mantén una actitud positiva incluso cuando enfrentes tráfico, lugares difíciles de entrega, cambios de horario o situaciones inesperadas.
  
  
• Nunca discutas con un invitado. Cualquier preocupación sobre un huésped debe tratarse con hospitalidad y comunicarse inmediatamente a un responsable o al responsable de catering.
  
  
• Protege la marca Mia's Table representando nuestros estándares de Comida, Servicio, Limpieza, Energía y Entusiasmo dondequiera que vayas.
  
  

• Sigue todos los procedimientos de seguridad alimentaria y saneamiento de Mia's Table.
  
  
• Mantén una adecuada separación entre alimentos calientes y fríos durante el transporte.
  
  
• Maneja cuidadosamente todos los embalajes y comida del catering.
  
  
• Mantén limpias y organizadas las bolsas de catering, el equipo de transporte y los suministros de entrega.
  
  
• Nunca dejes comida sin supervisión en un lugar inseguro o sin seguro.
  
  
• Informa inmediatamente de derrames, embalajes dañados, comida desaparecida, artículos incorrectos o preocupaciones sobre la temperatura.
  
  

• Debe tener un carné de conducir válido.
  
  
• Debe mantener un historial de conducción seguro.
  
  
• Debe disponer de un transporte fiable adecuado para transportar pedidos de catering cuando se requiera un vehículo personal.
  
  
• Debe mantener un seguro de automóvil vigente según lo exigido por ley.
  
  
• Debe respetar todas las leyes de tráfico y practicar una conducción segura en todo momento.
  
  
• Nunca debas enviar mensajes de texto, usar un teléfono de mano ni conducir distraído de forma insegura mientras conduces un vehículo.
  
  
• El vehículo utilizado para las entregas de catering debe estar limpio y libre de condiciones que puedan afectar negativamente a la seguridad o la presentación alimentaria.
  
  

• Levanta y lleva bolsas, cajas, bebidas y suministros de catering que pesan aproximadamente entre 40 y 50 libras.
  
  
• Lleva pedidos a distancias razonables desde el vehículo hasta el lugar de entrega.
  
  
• Dobla, alcanza, levanta, carga y descarga equipos y comida de catering.
  
  
• Ponte de pie y camina durante largos periodos mientras ayudes con la preparación o montaje del catering.
  
  
• Maniobra con seguridad los carros u otro equipo de catering cuando esté disponible.
  
  

• Debe ser fiable y puntual.
  
  
• Gran atención al detalle y precisión en el orden.
  
  
• Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
  
  
• Capacidad para trabajar de forma independiente y tomar buenas decisiones mientras está fuera del restaurante.
  
  
• Capacidad para seguir instrucciones escritas de entrega y utilizar aplicaciones GPS/navegación.
  
  
• Cómodo comunicándote directamente con los clientes del catering.
  
  
• Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno de restaurante de ritmo acelerado.
  
  
• Se prefiere experiencia previa en restaurantes, catering, reparto o hostelería, pero no es obligatorio.